たんぽぽ日記

教室内は、ランチ用のトムさん特製野菜たっぷりスープの
美味しそうな香りが広がります。
白菜、人参などが煮込んであり、楽しみです♪
まずは、チョコレートを作りましょう♪
その前に、使用するチョコレートの味見から…(*^。^*)
材料のチョコレートを合わせて固めるのに時間がかかるため、
トムさんが進めていただけました。


みなさんは、作り方の説明を聞いて、トリュフ作りに挑戦です。

固めたチョコレートに溶かしたチョコレートをコーティングし、
粉糖、ココナッツ、アーモンドパウダーをまぶしていきます。
コロコロと転がって美味しそうです♪


そして、チョコフォンデュのフルーツの準備です。
いちご、バナナ、キウィ、ぽんかん、そしてマシュマロです。
想像しただけでワクワクしてきますよね♪
「バナナは冷凍庫で少しだけ凍らせるのがポイントです♪」
とトムさん。そえは食べる時に分かります。。。



では、頂きましょう♪
準備していただいた野菜たっぷりスープとパンです。
パンは、バジルを混ぜ込んだパンと、ノーマルな２種です。
バジルのパンがとても人気で、香り、味ともにバッチリです♪
スープも温かく、とろっとろになった野菜が美味しいです。


チョコレートフォンデュは、食べる寸前に温めます。
２種のチョコレートの生クリームを鍋に溶かすのみの
超簡単です。


さぁ、頂きましょう♪
「まずは…いちごから頂きます♪」
「では私はバナナから…♪」
「パンもフォンデュしたら美味しそう♪」
みなさん、全種類制覇したところで、お好みを尋ねてみると、
バナナ、いちご、そして、パンも人気でした～(*^。^*)
「すごく食べたんですが…(*^。^*)最高に美味しいです♪」


先ほど作ったチョコレートはお土産です♪
「このチョコレートは、主人に…(*^。^*)」
楽しく美味しい教室でした～(*^。^*)
次回は、3月12日（金）『春なので…春巻き祭り＆きのこリゾット』です。
ご予約受付中です♪