たんぽぽ日記

もちもちドーナッツは、強力粉、タピオカ粉などを混ぜ合わせて、発酵させます。
初めて参加される方に、成形の仕方を教えます。
小さいので、成形するのも初めての方には難しそうです…(^_^;)
生地のもちもちが、触っていても気持ちいいです♪


成形をして、二次発酵をし、揚げていきます。
形を変えたり、大きさを変えたりして、お子さんとも楽しめそうです♪
とても簡単なので、お家でもお手軽に作れそうです♪
砂糖ときな粉をたっぷり混ぜて、頂きましょう♪


デザートのレモンケーキは、小麦粉、卵、砂糖などを混ぜ合わせ、
レモンピールを混ぜて焼くだけの超簡単レシピ。
「暑いので、バターが…(^_^;)分離しちゃう…(^_^;)」


アルミのケースに入れて、オーブンで焼き上げます。
「生地は７～８分目にして下さいね♪膨らむので…(^_^;)」
お家でも気をつけましょう♪



では、頂きましょう♪
まずは、ドーナッツから頂きましょう。
「ダイエットのために、砂糖を少し落として…(^_^;)」
外はサックリ、中はもっちりでとても美味しいです。
いくらでも食べられそうです。
「きなこは、甘さも丁度良く、懐かしい味がしますね♪」


レモンケーキは、レモンの風味たっぷりで、さくっと感を楽しめます♪
なぜか懐かしい味で、お子さんのおやつにもおススメです(*^。^*)
そして、皆さんから差し入れを頂きました♪
「自家製プチトマト」と「○□果樹園製なしとりんご」です。
サラダと一緒に並べると超豪華です。
差し入れでお腹がいっぱいになり、ドーナッツとレモンケーキの
お土産が増えました(*^。^*)


次回は、10月1日（金）『わかめパン・バターケーキ』です。
お楽しみに～(*^。^*)