たんぽぽ日記

まずは、パン生地を成形し、ベンチタイムをとります。初めて参加された方は、ご自宅でやられたことがあるようですが、基本的なことが習いたいと参加されました。さすが、手つきはとても慣れてみえます。

その間に、パンに入れるアーモンドクリームを作りましょう♪材料を入れて混ぜ合わせるだけの簡単なものですが、とても美味しいので、是非挑戦して頂きたい一品です。
待ち時間には、いろいろなお料理について話が盛り上がります。おはぎ、さつまいものつる...、パンには全く関係のない話ですが、先生もとても興味があり、作り方を教えていただいたり、とても楽しいです♪

パン生地を型に入れ、先ほどのクリームを入れてオレンジを飾り、焼き上げます。
とてもいい香りがしてきました。
「焼きたてのパンが食べられるのって最高ですね♪」

では、頂きましょう♪パンは、生地はふわふわ、クリーム部分は甘くて一緒に食べると最高です♪
「クリーム部分だけ食べても、やわらかいクッキーのようで、美味しいですね♪」
「バターを100グラム使ったので、1個には...7グラムくらい入ってますね(^_^;)」
「...(^_^;)。でも、美味しい...(^_^;)」

本日も美味しいパンと楽しい話で盛り上がりました...。
次回は、10月2日（金）『チョコロール・生キャラメル』です。お楽しみに～(*^。^*)