たんぽぽ日記

初めてパン教室に参加される方が見え、いつもとは少々違った雰囲気で教室スタート。まずは、チーズパンから。いつものように、切り分けて成形はせず、大きなひとつの塊のままベンチタイムへ。どんな風にできあがるのか、想像もつきません。

膨らんだ生地を大きく伸ばしチーズを散りばめ、ロールケーキのようにクルクル巻きます。カットしてから二次発酵し、焼き上げます。とても簡単ですが、生地を触る機会が少なく、初めての方は少々残念です。。。(>_<)

パッチワーク教室でお馴染みの小川先生が参加していただけました(*^。^*)

そして、"キッシュ"を焼きます。本日は"簡単キッシュ"、混ぜて焼くだけで美味しいキッシュの完成です♪具はお好みで、冷蔵庫にある野菜などを使って出来ます。どんな風に仕上がるのか楽しみですね♪

では、頂きましょう♪まずは、"チーズパン"から。あんなに入ったチーズがどこへ？？？でも食べると、チーズの味が口に広がります。「すごく簡単に出来て、こんなに美味しいなら、いつでも作れそう♪」と。

そして、"キッシュ"を頂きます。パッと見はピザのようですが、生地はピザよりも軽く、食べやすいです。お菓子？食事？悩むところですが、美味しいことには間違いありません(*^。^*)お子さんも喜んで食べてくれそうですね♪

次回は、12月16日（火）"ワインブレッド"と"シャキシャキりんごケーキ"です。ご予約受付中です♪