2009年02月17日 15:11
本日のメニューは"スイートロールパン・チョコスノーボール"です。スイートロールパンは、パン生地の真ん中にジャムを入れて焼き上げます。チョコスノーボールは、バレンタインにちなんで作ります。まずは、チョコスノーボールから。材料を順に混ぜ合わせ、一口大に丸め焼き上げます。とても簡単なお菓子でお子さんと一緒に作っていただくのにおススメです。
とても簡単なお菓子でお子さんと一緒に作っていただくのにおススメです。
そして、パンです。本日は怪我をしてみえて、思うように手が動かせない方がみえ、みなさんで分担しての調理です。まずは、成形しベンチタイムです。
その後、成形します。先生の見本を見て、皆さんも挑戦！丸く広げて型を取り、周りの部分を伸ばしてくるっと置きます。真ん中にジャムを入れば完成！ジャムは、オレンジマーマレード、アプリコット、りんご、どれも美味しそうです。
焼きあがるまでは、お話タイム！皆さんの趣味の話しやご家庭の話など大いに盛り上がります。。。
そして、焼きあがります！皆さんで頂きましょう！まずは、スイートロールパンから。上に砂糖がふってあるので、ジャムがよく分かりませんが、「この食感はりんごかしら?!」「一つが小さいのでお子さんのおやつにもピッタリですね(*^。^*)」「子供の頃マーマレードジャムって苦手だったけれど、このジャム、美味しいわ～(*^。^*)」みなさん大変ご満悦です。
そして、チョコスノーボール。口の中に入れると、ふわっとしてすぐに溶けます。「チョコレートを入れないで、ノーマルな味にしても美味しいですよ♪」と先生のアドバイス。クッキーとも違い、生チョコとも違い、ケーキとも違い、何とも表現が難しいですが、美味しくて何個でも食べられそうです。
食後も話が盛り上がり、楽しい！美味しい教室でした。
次回は、3月6日（金）『スコーン・ドーナツ』です。お楽しみに～(^_-)-☆