トムの楽しい料理教室　9月10日　開催報告

トマトを使って、美味しい一品を作ります。
まずは、挽肉を玉ねぎやピーマン、しめじのみじん切りと一緒に炒め、
味をつけます。
隠し味は、乾燥バジルです♪
何度も味見をしながら、美味しさを確認します♪


中をくり抜いたトマトに入れ、チーズを入れて焼きます。
大きなトマトで作っても美味しそうです。
トマトの中身は…ジュースにしましょう♪


ミルクレープは、クレープ生地を焼いていきます。
生地の材料に、アーモンドプードルを入れるのが美味しさの秘密です。
香ばしくて、風味のよい生地に仕上がります。
専用のフライパンで焼いてみます。
厚みがないため、生地を裏返しやすそうです。



生地、生クリーム、バナナ…の順で重ねていきます。
見ているだけで美味しそうです。
バナナと生クリームって合うんですよね(*^。^*)
トッピングにはチョコレートを使いましょう♪


まずは、先ほどのトマトジュースで乾杯です♪
チーズのいい香りが広がります。

ナイフを入れると、肉汁がじゅわ～と流れ出ます。
トマトと一緒に食べると、
「肉の旨みとトマトがジューシーでとても美味しいですね♪」
「ピーマンに入れても美味しそうですね♪」
「挽肉が美味しいので、何にでも合いそうですね♪」


ミルフィーユは、チョコレートをトッピングしちゃいました～(*^。^*)
チョコレートとバナナは相性が良く、香りのよい生地ともぴったり♪
バナナの他に、色々な果物を入れても美味しそうです♪
「家でも簡単に作れそうですね～」
「でも、一人で何枚もクレープ生地焼くのは、疲れそう…(^_^;)」

美味しい料理と楽しいおしゃべりの時間でした～(*^。^*)
次回は、10月8日（金）ハロウィンにちなんで『かぼちゃのグラタン･かぼちゃのプリン』です。
お楽しみに～(*^。^*)